17
сентябрь
2024
Тамақтану мәдениеті
Тамақтану мәдениеті
Тамақтың пірі бар, қасиеті бар деп жатамыз. Үйде үлкен кісілер, ата-әжеміз дастарқан басына келіп отырмайынша, табаққа қол созбаймыз. Алдымен үлкен кісі бата беруі керек, сол кісі бірінші қол салып, дәм алғаннан кейін ғана біз тамақтана бастаймыз. Қазір бұл мәдениетімізді жоғалтып бара жатқандаймыз. Осы мәселеге ерекше көңіл бөлу керек. Біріншіден, бұл мәдениет дастарқанның басында отбасы мүшелерінің бәрі бір уақытта жиналуына мүмкіндік береді, яғни бірлігіміз нығаяды. Екіншіден, үлкендерге кішілердің күні бойы немен айналысқанын қадағалауға мүмкіндік береді. Ең маңыздысы, үйдің тамағын тұтынуға жағдай жасайды. Сонымен қатар, жастар үлкендермен бірге дастарқан басында отырғанда, ешкім де тамақтан басқа нәрсеге алаңдамайды.
Тамақтың пірі бар, қасиеті бар деп жатамыз. Үйде үлкен кісілер, ата-әжеміз дастарқан басына келіп отырмайынша, табаққа қол созбаймыз. Алдымен үлкен кісі бата беруі керек, сол кісі бірінші қол салып, дәм алғаннан кейін ғана біз тамақтана бастаймыз. Қазір бұл мәдениетімізді жоғалтып бара жатқандаймыз. Осы мәселеге ерекше көңіл бөлу керек. Біріншіден, бұл мәдениет дастарқанның басында отбасы мүшелерінің бәрі бір уақытта жиналуына мүмкіндік береді, яғни бірлігіміз нығаяды. Екіншіден, үлкендерге кішілердің күні бойы немен айналысқанын қадағалауға мүмкіндік береді. Ең маңыздысы, үйдің тамағын тұтынуға жағдай жасайды. Сонымен қатар, жастар үлкендермен бірге дастарқан басында отырғанда, ешкім де тамақтан басқа нәрсеге алаңдамайды.